{"id":1360,"date":"2021-06-21T10:16:42","date_gmt":"2021-06-21T08:16:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gogoverde.it\/blog\/?p=1360"},"modified":"2021-06-15T14:36:09","modified_gmt":"2021-06-15T12:36:09","slug":"guida-alla-sfemminellatura-del-pomodoro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gogoverde.it\/blog\/approfondimenti\/guida-alla-sfemminellatura-del-pomodoro\/","title":{"rendered":"Guida alla sfemminellatura del pomodoro"},"content":{"rendered":"

Hai mai sentito parlare si sfemminellatura del pomodoro<\/strong>? Questa importante procedura viene definita anche con altre terminologie come scacchiatura<\/strong>, ovvero rimozione dei cosiddetti scacchi.<\/p>\n

Il pomodoro<\/strong> \u00e8 una variet\u00e0 vegetale a crescita indeterminata. I getti ascellari si sviluppano e prolificano ramificazioni nuove che successivamente producono fiori e frutti; ovviamente, la pianta<\/strong> non pu\u00f2 garantire nutrienti a sufficienza e le femminelle vanno rimosse lasciando solo i rami principali.<\/p>\n

A cosa serve la sfemminellatura?<\/h2>\n

Lo scopo primario della sfemminellatura<\/strong> \u00e8 la concentrazione delle energie e della linfa sulla ramificazione che dovr\u00e0 andare poi a produrre i pomodori.<\/p>\n

Per frutti pi\u00f9 sani, grandi e apprezzabili dal punto di vista culinario, bisogna favorire un adeguato sviluppo del fiore<\/strong> posizionato su quell’unico tronco scelto. Le infiorescenze generano il palco fruttifero, con il successivo ingrossamento del pomodoro.<\/p>\n

Tralasciare la sfemminellatura comporterebbe una produzione di pomodori<\/strong> di piccolissime dimensioni<\/strong>. Va evidenziato che c’\u00e8 un’eccezione assolutamente da considerare e che riguarda le variet\u00e0 a crescita determinata. In genere si tratta delle specie nane, Rio Grande<\/strong> e San Marzano<\/strong>, che non hanno il problema degli scacchi e che dunque non richiedono la sfemminellatura, ma vanno lasciate sviluppare liberamente.<\/p>\n

Il momento giusto per la sfemminellatura<\/h2>\n

L’emissione continua di germogli<\/strong> non \u00e8 in alcun modo una cosa negativa. Anzi, significa che il pomodoro<\/strong> \u00e8 perfettamente in salute e sta crescendo bene.<\/p>\n

Lo sviluppo vegetativo rigoglioso ti far\u00e0 notare che da un giorno all’altro vengono fuori nuove femminelle. Devi agire subito? Assolutamente no: potrai aspettare che il getto ascellare sia spuntato definitivamente, evitando cos\u00ec di intervenire troppo a ridosso del fusto, unico vero pericolo nella scacchiatura.<\/p>\n

Un valido suggerimento, se hai tempo a disposizione per prenderti cura delle tue piante di pomodoro<\/strong>, \u00e8 operare con frequenza continua. Puoi decidere di fare a mano strappando la femminella senza troppa violenza, ma con decisione, oppure ricorrendo all’ausilio di comuni forbici da potatura<\/strong>. Ricorda che un germoglio ancora piccolo su un tronco tenero pu\u00f2 rendere l’intervento meticoloso.<\/p>\n

Attendi tranquillamente che la femminella raggiunga circa 5 cm di lunghezza e non avrai alcun problema a staccarla con le dita senza lesionare la pianta. Se hai bisogno di un riferimento temporale, prendi come indicazione di massima una sfemminellatura ogni settimana<\/strong>, anche se, come appena ricordato, \u00e8 sempre consigliato fare la scacchiatura al presentarsi dell’effettiva necessit\u00e0.<\/p>\n

<\/div>\n

L’importanza di dare un’impostazione alla pianta<\/h2>\n

Appena la piccola piantina di pomodoro<\/strong> inizia a crescere, assume un aspetto ben preciso e devi decidere come farla sviluppare.<\/p>\n

Puoi facilmente notare le due ramificazioni e i primi germogli che spuntano sull’apice. \u00c8 proprio in questo momento che occorre sapere cosa fare<\/strong>. Per avere una pianta di pomodoro<\/strong> resistente<\/strong> e produttiva<\/strong> dovresti sacrificare uno dei rami. Controlla dunque qual \u00e8 il primo tronco che presenta i fiori nella parte alta e recidi l’altro. Essendosi ormai gi\u00e0 formato il ramo, devi usare delle forbici pulite<\/strong> e affilate per evitare di danneggiare la pianta.<\/p>\n

Adesso il pomodoro cresce su un unico tronco<\/strong> e anche la sfemminellatura risulta pi\u00f9 agevole.<\/p>\n

Recentemente, si \u00e8 diffusa la moda di coltivare in vaso<\/strong> o sul balcone<\/strong> utilizzando contenitori di medie e<\/strong> piccole dimensioni<\/strong>. Per una cassetta rettangolare possono essere piantumate anche due piantine di pomodori<\/strong>, magari della variet\u00e0 dei ciliegini, facendole sviluppare su un bastoncino e su una retina d’appoggio e procedendo con la legatura.<\/p>\n

Anche in questo caso devi fare la sfemminellatura<\/strong> per favorire<\/strong> una crescita<\/strong> adeguata dei frutti.<\/p>\n

Cosa ottieni con una corretta sfemminellatura<\/h2>\n

La sfemminellatura<\/strong> sfoltisce molto la chioma, che \u00e8 pi\u00f9 arieggiata e si difende naturalmente dalle patologie crittogamiche. Controllare gli attacchi parassitari<\/strong> \u00e8 determinante per non correre il rischio di perdere il raccolto, specialmente se si vuole ottenere un prodotto biologico<\/strong> evitando di ricorrere a rimedi di tipo chimico.<\/p>\n

Se hai eliminato tutti i getti ascellari mantenendo un unico tronco principale, anche la legatura \u00e8 assai pi\u00f9 facile da fare. La scacchiatura<\/strong>, per\u00f2, dovrebbe essere accompagnata da altri accorgimenti, utili e necessari proprio per la salute della pianta. Per esempio, quando togli le femminelle, controlla anche i rami a foglia che si trovano nella parte bassa: non sono produttivi e ingialliscono facilmente. Rimuovendoli ottieni il duplice risultato, esattamente come con l’eliminazione delle femminelle, di tenere a bada le malattie fungine e dare vitalit\u00e0 al pomodoro.<\/p>\n

\u00c8 finita la stagione e i frutti che sono rimasti sulla pianta sembrano non maturare mai? Esegui una cimatura<\/strong> tagliando la parte alta: non fiorir\u00e0 pi\u00f9, non spunteranno nuovi pomodorini e tutte le riserve zuccherine saranno orientate verso i frutti che risultano ancora verdi. Le femminelle che hai rimosso sono utilizzabili come talee da far radicare per avere altre piante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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