{"id":1513,"date":"2022-01-18T14:26:44","date_gmt":"2022-01-18T13:26:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gogoverde.it\/blog\/?p=1513"},"modified":"2022-01-25T14:30:06","modified_gmt":"2022-01-25T13:30:06","slug":"cosa-piantare-a-gennaio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gogoverde.it\/blog\/guide\/cosa-piantare-a-gennaio\/","title":{"rendered":"Cosa piantare a Gennaio"},"content":{"rendered":"

Gennaio<\/strong> \u00e8 il mese ideale per seminare diverse variet\u00e0 di ortaggi<\/strong> e verdure<\/strong>. Questo vuol dire che il clima rigido non rappresenta necessariamente un limite per il proprio orto, anche perch\u00e9 le colture adeguate per i mesi freddi sono pi\u00f9 di quelle che si possano immaginare.<\/p>\n

In linea generale \u00e8 bene sapere che quasi tutte le bulbose e le verdure che si sviluppano sotto il terreno possono andar bene. Esse, infatti, non temono le gelate. Aglio, cipolle, porri e carote si possono quindi seminare a gennaio<\/strong>, assieme a tanti altri ortaggi.<\/p>\n

Semina a gennaio: aspetti generali<\/h2>\n

Quando bisogna fare i conti con il freddo di gennaio<\/strong> la semina<\/strong> potrebbe rivelarsi piuttosto complicata e non dare i risultati sperati. Per questo, prima di mettere a dimora le singole piante \u00e8 opportuno procurarsi una seminiera<\/strong> per offrire un ambiente riscaldato e la necessaria protezioni.<\/p>\n

A tal proposito, si raccomanda l’uso dei contenitori alveolari<\/strong> in cui introdurre i semi e un terriccio che sia soffice e sterile. Durante il mese di gennaio<\/strong>, pertanto, grazie a questo sistema si possono iniziare a coltivare<\/strong> diverse variet\u00e0, come ad esempio melanzane, peperoncini e pomodoro.<\/p>\n

In ogni caso tutto dipende dal clima che, quando mite, tante volte consente di piantare anche carote, insalata da taglio e rapanelli. L’ideale sarebbe proteggere<\/strong> questi semi<\/strong> con coperture adeguate<\/strong>, come quelle realizzate in tessuto non tessuto<\/strong>, proprio al fine di garantire un buon livello di traspirabilit\u00e0.<\/p>\n

Nelle regioni del sud Italia a fine gennaio si potrebbero anche anticipare le semine di alcuni prodotti tipici dell’estate. Parliamo, per esempio, di peperoni e meloni; bisogna per\u00f2 ricordarsi sempre di mantenere la coltivazione in ambiente protetto, almeno fino al mese di marzo.<\/p>\n

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Semina in campo aperto durante il mese di gennaio<\/h2>\n

Coloro che coltivano in pieno campo dovranno considerare che la temperatura fredda di gennaio potrebbe provocare un rallentamento della germinazione. Per questo, come gi\u00e0 accennato, sarebbe opportuno usare i box alveolati<\/strong>, per poi trasferire le piante che hanno sviluppato le prime foglie nell’orto.<\/p>\n

Sedano, cavolfiore, indivia e lampone sono alcune piante da seminare a gennaio<\/strong>; volendo si possono mettere a dimora direttamente nel terreno ma utilizzando una copertura.<\/p>\n

Per quanto riguarda la coltivazione dell’aglio \u00e8 bene scegliere un punto ben soleggiato in modo da assicurarne la raccolta nei mesi di maggio e giugno. Anche la semina del basilico si pu\u00f2 anticipare alla fine di gennaio. Difatti, in ambiente protetto e con le dovute accortezze questa pianta si pu\u00f2 coltivare in qualsiasi periodo dell’anno.<\/p>\n

Sul finire del mese sar\u00e0 poi possibile piantare anche timo, cetriolo, zucchine, lattuga, rucola, valeriana e ravanelli.<\/p>\n

La semina a gennaio delle carote<\/h2>\n

Come noto la semina<\/strong> delle carote<\/strong> si rivela una pratica abbastanza diffusa, visto che pu\u00f2 essere eseguita tutto l’anno, quindi anche a gennaio<\/strong>. In presenza di forti e intense gelate si raccomanda di prediligere un ambiente protetto, per poi proseguire la coltivazione all’interno delle serre. Nelle zone meridionali, invece, non ci sono particolari criticit\u00e0 legate alle basse temperature, per cui le carote possono essere seminate in campo aperto.<\/p>\n

Esiste inoltre una particolare variet\u00e0 di carota<\/strong>, chiamata “viola<\/strong>“, molto apprezzata per l’elevata concentrazione di flavonoidi che svolgono un’efficace azione antiossidante. Anche la coltivazione di questa specie segue gli stessi accorgimenti e regole previsti per le pi\u00f9 comuni carote arancioni.<\/p>\n

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Coltivazione dei cavolfiori e lamponi a gennaio<\/h2>\n

I tempi della semina<\/strong> del cavolfiore<\/strong> sono abbastanza flessibili, perch\u00e9 vanno da fine gennaio a settembre. La variet\u00e0 viola, ottenuta dall’incrocio fra broccolo e cavolo, pu\u00f2 avvenire anche in campo aperto ma ad una temperatura che non dovr\u00e0 mai scendere sotto i 7\u00b0 C. Diversamente bisogner\u00e0 attendere la stagione primaverile.<\/p>\n

Quanto ai lamponi, invece, questi necessitano della piena esposizione al sole in modo da poter raccogliere i frutti a partire dal mese di maggio e fino a luglio. In tutti i casi si ricorda che la raccolta dovr\u00e0 avvenire solo a completa maturazione, ovvero quando i frutti si possono sfilare con estrema facilit\u00e0.<\/p>\n

Coltivazione a gennaio: altre cose che bisogna sapere<\/h2>\n

Scegliere di coltivare piante e ortaggi<\/strong> vari a gennaio<\/strong> vuol dire anche preparare in maniera opportuna il terreno, quindi concimare adeguatamente.<\/p>\n

In buona sostanza, prima di eseguire la semina, baster\u00e0 effettuare un’aratura profonda nel terreno, in modo da creare solchi profondi circa 40 centimetri in cui inserire fertilizzante organico oppure letame ben maturo. In alternativa si pu\u00f2 usare il compost<\/strong>, a condizione che sia gi\u00e0 trasformato in terriccio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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