{"id":1776,"date":"2023-05-25T09:47:43","date_gmt":"2023-05-25T07:47:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gogoverde.it\/blog\/?p=1776"},"modified":"2023-05-30T09:52:28","modified_gmt":"2023-05-30T07:52:28","slug":"ortaggi-da-coltivare-senza-acqua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gogoverde.it\/blog\/approfondimenti\/ortaggi-da-coltivare-senza-acqua\/","title":{"rendered":"Ortaggi da coltivare senza acqua"},"content":{"rendered":"

Con le estati sempre pi\u00f9 calde e secche, i coltivatori prediligono ortaggi<\/strong> in grado di sopportare una scarsa quantit\u00e0 d’acqua. Alcune specie tollerano bene i terreni secchi<\/strong> e i periodi di siccit\u00e0<\/strong> pi\u00f9 lunghi. Non solo la scelta delle piante<\/strong>, ma anche diversi accorgimenti vi aiuteranno a ridurre il fabbisogno idrico<\/strong> dei vostri ortaggi<\/strong>.<\/p>\n

Non tutti i tipi di verdure<\/strong> possono far fronte al terreno asciutto nei caldi mesi estivi. Il fabbisogno idrico delle rispettive specie gioca un ruolo importante. Quindi quali verdure hanno bisogno di poca acqua<\/strong>?<\/p>\n

Molte variet\u00e0 di ortaggi<\/strong> sono adatte a luoghi asciutti perch\u00e9 hanno radici pi\u00f9 profonde e sono pi\u00f9 robuste. Tuttavia, questo non significa che possano fare a meno dell’irrigazione <\/strong>per lunghi periodi.<\/p>\n

Un terreno resistente alla siccit\u00e0<\/h2>\n
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La coltivazione<\/strong> di una gamma diversificata e completa di verdure<\/strong> ricche di sostanze nutritive \u00e8 essenziale per qualsiasi orto produttivo. L’esclusione di alcuni ortaggi esclusivamente sulla base delle loro esigenze di irrigazione sarebbe poco saggia e controproducente.<\/p>\n

\u00c8 quindi essenziale acquisire conoscenze sulle pratiche agricole che facilitino la riduzione dell’irrigazione<\/strong>.<\/p>\n

Come regola di base, \u00e8 sempre consigliabile aggiungere al terreno del compost<\/strong> o altra materia organica<\/strong> di buona qualit\u00e0 durante il cambio di stagione. In questo modo si creer\u00e0 l’ambiente migliore per trattenere l’umidit\u00e0 per gli ortaggi resistenti alla siccit\u00e0. Inoltre, \u00e8 importante ridurre l’evaporazione, ovvero la quantit\u00e0 di acqua che si asciuga prima di essere assorbita dal terreno.<\/p>\n

Non c’\u00e8 niente che faccia risparmiare acqua in modo pi\u00f9 rapido, semplice ed economico di uno spesso strato di pacciamatura organica<\/strong>. Aiuta a conservare l’umidit\u00e0, impedisce il deflusso dell’acqua e migliora il terreno, favorendo la crescita di radici pi\u00f9 forti e profonde e la salute delle piante.<\/p>\n

Esistono molte variet\u00e0 di frutta, verdura e legumi resistenti alla siccit\u00e0 che possono essere coltivate negli orti per garantire un buon raccolto anche nelle condizioni peggiori. Alcune di queste sono variet\u00e0 autoctone che si sono evolute per crescere in ambienti caldi e secchi, mentre altre sono state appositamente selezionate per richiedere meno acqua.<\/p>\n

Vediamo qui di seguito quali sono e le varie caratteristiche.<\/p>\n

Fagiolini a cespuglio<\/h3>\n

La maggior parte delle leguminose, tra cui i fagioli a cespuglio, sopporta bene la siccit\u00e0. Sono poco esigenti dal punto di vista dell\u2019irrigazione. Tuttavia, \u00e8 importante assicurarsi che il terreno non si asciughi completamente fino alla fioritura. Prevenite l’essiccazione con uno strato di pacciamatura.<\/p>\n

Piselli<\/h3>\n

I piselli<\/strong> hanno bisogno di sufficiente umidit\u00e0 prima della fioritura, ma poi affrontano bene la siccit\u00e0. I piselli pi\u00f9 robusti con guscio richiedono meno acqua del croccante taccole.<\/p>\n

Ceci<\/h3>\n

I ceci<\/strong>, originari della regione mediterranea, amano il caldo e sono resistenti al calore e alla siccit\u00e0. Si sviluppano al meglio in terreni asciutti e poveri di sostanze nutritive. Solo in caso di estrema siccit\u00e0 \u00e8 necessario annaffiarli pi\u00f9 intensamente solo durante la fioritura.<\/p>\n

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Le lenticchie<\/h3>\n

Le lenticchie<\/strong> sono uno degli ortaggi<\/strong> meno esigenti, non necessitano di alcuna cura dopo la semina e crescono molto bene in luoghi asciutti e caldi. La lenticchia \u00e8 originaria della regione mediterranea ed \u00e8 quindi perfettamente adattata alle estati calde.<\/p>\n

Il ravanello<\/h3>\n

Il ravanello<\/strong> ha un fabbisogno idrico<\/strong> estremamente basso, non ha quasi mai bisogno di essere annaffiato dopo la germinazione. Tuttavia, un po’ di acqua in pi\u00f9 ammorbidisce l’asprezza della spessa radice ricca di propriet\u00e0 nutritive utili per il successivo sviluppo del frutto e dei fiori.<\/p>\n

L’aglio<\/h3>\n

L\u2019aglio<\/strong> conserva l’umidit\u00e0 esistente nei suoi bulbi sotterranei. In questo modo, sopravvive senza danni ai periodi di siccit\u00e0 pi\u00f9 lunghi e produce comunque una buona resa. Troppa acqua pu\u00f2 persino far marcire gli spicchi d’aglio<\/strong>.<\/p>\n

L’irrigazione deve essere parsimoniosa, se non addirittura nulla.<\/p>\n

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Le cipolle<\/h3>\n

Le cipolle<\/strong> hanno generalmente un basso fabbisogno idrico. Durante il periodo di crescita principale del bulbo, da met\u00e0 giugno all’inizio di agosto, \u00e8 opportuno dare un po’ d’acqua di tanto in tanto per garantire una buona resa. La siccit\u00e0 e il caldo a partire dalla fine di agosto, invece, favoriscono la maturazione della cipolla commestibile fino al raccolto.<\/p>\n

Le patate<\/h3>\n

Una posizione calda e soleggiata \u00e8 considerata ottimale per la coltivazione delle patate<\/strong>.<\/p>\n

Il terreno deve essere ricco di humus, profondo e sabbioso, ma ricco di sostanze nutritive e con una buona capacit\u00e0 di trattenere l’acqua. I terreni soggetti a ristagno d’acqua e quelli con un elevato contenuto di pietrisco devono essere evitati per la coltivazione delle patate. \u00c8 consigliabile scegliere variet\u00e0 precoci e resistenti alla siccit\u00e0.<\/p>\n

I peperoni<\/h3>\n

I peperoni<\/strong> amano il caldo e richiedono relativamente meno acqua rispetto ad altre piante. Sono un’ottima fonte di vitamina A e C, potassio, fibre e acido folico e hanno un bassissimo contenuto calorico!<\/p>\n

Contengono inoltre importanti antiossidanti che aiutano a rafforzare l’immunit\u00e0 e aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiache.<\/p>\n

Il pomodoro siccagno<\/h3>\n

Il pomodoro siccagno<\/strong> \u00e8 molto apprezzato per la sua capacit\u00e0 di produrre frutti anche se coltivato in terreni aridi, senza impianti di irrigazione<\/strong> e con scarse precipitazioni.<\/p>\n

Le verdure primaverili che richiedono un’irrigazione minima includono una variet\u00e0 di colture, come ravanelli<\/strong> e rucola<\/strong>, noti per la loro rapida crescita. Questi ortaggi sono particolarmente vantaggiosi per la loro capacit\u00e0 di maturare prima dell’inizio dell’estate, il che riduce la quantit\u00e0 di acqua necessaria per la loro irrigazione.<\/p>\n

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Come proteggere gli ortaggi dal caldo e dalla siccit\u00e0?<\/h2>\n

La scelta di alcune variet\u00e0 di ortaggi<\/strong> che tollerano meglio le temperature pi\u00f9 elevate e la siccit\u00e0 non \u00e8 sufficiente. \u00c8 opportuno adottare ulteriori misure per proteggere le piante dalla perdita d’acqua.<\/p>\n

    \n
  • Preparazione di un terreno fertile, con sufficiente humus.<\/li>\n
  • Concimazione razionale adatta alle esigenze degli ortaggi.<\/li>\n
  • Utilizzo di preparati a base di microrganismi selezionati in grado di accelerare i processi di formazione dell’humus.<\/li>\n
  • Assicurare un buon sviluppo dell’apparato radicale (coltivazione adeguata, biostimolanti radicali), che permetter\u00e0 alle piante di sopravvivere meglio alla siccit\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00c8 possibile aiutare le piante<\/strong> anche con l’applicazione fogliare di silicio (fertilizzanti a base di silicio, estratti di equiseto). Questo elemento riduce significativamente la perdita di acqua e attiva il sistema immunitario naturale delle piante (rafforza le pareti cellulari).<\/p>\n

    L’uso di varie misure agrotecniche, come la pacciamatura<\/strong>, l’ombreggiatura, le date di coltivazione primaverili e autunnali, quando le condizioni sono migliori (maggiore umidit\u00e0 del suolo, temperatura pi\u00f9 bassa) e a quali specie e variet\u00e0 sono adatte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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