Vebi Metabisolfito di Potassio in Polvere 100 g

Metabisolfito di Potassio in Polvere Vebi 100 grammi

Il metabisolfito di potassio è un additivo indispensabile in enologia, grazie alle innumerevoli funzioni svolte dalla sua azione nelle varie fasi di vinificazione.

A cosa serve il Metabisolfito di Potassio in polvere Vebi?

Questo prodotto può essere utilizzato in enologia in varie fasi e frangenti della vinificazione, ad esempio come coagulante in chiarificazione, come solubilizzante dei polifenoli, come antisettico verso le microflore indesiderate, come acidificante e antiossidante e come aiuto alla fermentazione.

Come si utilizza il Metabisolfito di Potassio Vebi?

A seconda dell'uso, il metabisolfito può essere utilizzato a varie dosi, che passano dai 10 grammi fino ai 150 grammi per ettolitro di vino, in base al tipo di intervento e alla fase di vinificazione raggiunta.